更新日期:2025-01-23

可傾斜電加熱夾層鍋又名濃縮鍋，蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由半球形罐、支架、蝸輪、蝸桿、翻轉(zhuǎn)裝置及其攪拌支架和電機(jī)等組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,可以采用蒸汽加熱、電加熱、導(dǎo)熱油加熱。